不锈钢炒锅、烧黑在黑垢处厚涂一层过期番茄酱（或浓柠檬酸水）静置 30 分钟后擦洗冲净，清洗最省力）
：在烧黑的不锈锅里倒入半锅清水，在发黑的钢锅锅底表面撒一层食用小苏打粉
，加入 2～3 大勺食用小苏打和 50 毫升白醋（此时会冒出大量泡沫属正常反应），烧黑无需费力就能轻松洗净并恢复金属光泽。揭开后用百洁布加少许洗洁精擦洗，开大火烧开后转小火继续煮 5～10 分钟；关火后静置浸泡 15～20 分钟等水温降至不烫手，用柔软海绵百洁布轻轻一擦 ，喷上少许白醋或水使其变成湿润糊状
，

一、